Dirección
Carlos Roberto
Es el representante legal y presidente del consejo de administración. Socio fundador de Cafesmo, es el consejero principal de Hidardo, y tiene ya una vida entera en el rubro del café, produciendo cafés de alta calidad, vendiendolos en Europa y los Estados Unidos.
Hidardo
Inició Cafesmo con el apoyo de Carlos Roberto y, sobretodo, con mucha perseverancia y determinación. Hidardo trabaja en la gerencia general de CAFESMO y lidera los diferentes equipos. Es un amante del café.
Administración
Cinthya Vanessa
Es la secretaria del consejo de administración, cumpliendo con el principio elemental de Cafesmo: la constante innovación y búsqueda de valor agregado. Se lidera con bases motivacionales, y además es productora de la finca el Roblar.
Roy
Es el administrador de Cafesmo, maneja todo lo financiero, también dirige la parte operativa de la empresa. Además, con su esposa, son productores de micro-lotes de excelente calidad y exportan café especial a varios países. Roy es un gran amante del café.
Control de calidad y trazabilidad
Yorecy
Es responsable del control de calidad de nuestros cafés. No sale un café de Cafesmo sin su visto bueno. Cada día ve más granos de café que un consumidor promedio en su vida entera. Es conocida en su área por la exigencia en los procesos que coordina y se basa en la eficiencia y trabajo en equipo.
Idalia
También es asistente de control de calidad, pero su primera responsabilidad es verificar la calidad de cada café por análisis físico del lote. También prepara las muestras para ser enviadas a compradores, y para análisis sensorial. Idalia florece cuando tiene que trabajar bajo presión y nadie en Cafesmo bebe más café que ella.
Meydin
Es asistente de certificaciones y crea un expediente para cada productor. Que sea para el sello del comercio justo, o de la producción orgánica, Meydin lo recopila todo y puede enseñar la información completa en cada momento, a los auditores, o a los mismos productores.
Belkis
En cuanto Belkis cumplió 18 años, empezó a trabajar en Cafesmo, y ahora está a cargo de nuestra tostaduría, donde todos los miembros productores pueden tostar sus cafés, bajo la supervisión de Belkis. También ayuda a nuestra catadora Idalia en sus responsabilidades diarias, y aprende mucho en el proceso. Belkis se está convirtiendo rápidamente en una profesional del tueste y de la catación. Actualmente, le gustan más que todo los perfiles naturales, por su suave acidez y sus sabores pronunciados.
Sara
Es responsable de las certificaciones y coordina la elaboración y verificación de los expedientes de cada productor. También es miembro del Sistema Interno de Control y encargada de capacitar a los productores para las auditorías. A Sara, aparte de trabajar, le encanta la música y su canción favorita - bueno, el día que se lo preguntamos – es ‘Gonna be Okay’ de Brent Morgan. Sara prácticamente nació en la finca de sus papás, y a diferencia de la mayoría del equipo Cafesmo, a Sara le gusta tomar el café con un saborcito dulce, y más específicamente… el Mocca Supreme!
Asistencia Técnica
Jaime
Es el encargado de la asistencia técnica. Brinda apoyo a nuestros productores, dándoles consejería y dirección en la cultivación de sus cafés. Además, maneja el equipo de asistentes técnicos. Jaime también tiene su propia parcela de café y vende parte de sus cafés a un tostador de gran reputación en Holanda.
Grosbyn
Vive en Santa Teresa, una de las comunidades de Cafesmo, donde muchos de nuestros miembros productores cultivan sus cafés. Tiene su propia finca, así que cuando empezó como asistente agronómico, ya había adquirido muchos de los conocimientos que ahora aplica en su trabajo. Grosbyn aún no ha decidido qué le gusta más: las motos o el café. Le mantendremos informado cuando lo sepa
Maynor
Se incorporó a Cafesmo en junio de 2021. Sin embargo, solía jugar en nuestras instalaciones cuando era un niño de seis años, mucho antes de que Cafesmo existiera. Vive al otro lado de la calle, y ahora es un asistente agronómico muy valorado. Maynor sueña con tener su propia finca algún día, para cultivar los mismos grandes cafés con los que ahora ayuda a nuestros miembros productores.
Juan Francisco
Chico es el miembro más veterano y muy posiblemente más fiable del equipo de Cafesmo. Empezó la mañana en que Cafesmo recibió su primer lote de café, en el 2017, y nos preguntamos seriamente si se ha tomado algún día libre desde ese memorable momento. Chico es responsable del secado y del almacenamiento de cada lote. Sí, él trabaja más que nadie.
dilcia
Empezó a trabajar con Cafesmo el día que abrimos. Trabaja en lo que sea: secar cafés, verificaciones en la bodega, de todo. Pero, sobre todo, le encanta trabajar en el vivero para cuidar de las plantas más pequeñas.
Tecnología
Jhony
Empezó a trabajar en la gasolinera ubicada al lado de Cafesmo, pero pronto lo invitaron a trabajar en la oficina porque es técnico en computación y la organización cada vez necesita más conocimiento en tecnología informática. Jhony nació en Mercedes y siempre ha vivido rodeado de fincas de café.
Brayan
Es estudiante en diseño y desarrollo web. Se juntó al equipo a tiempo parcial y es responsable del sitio web, de la fotografía y de parte del manejo de información en la nube. También apoya a Sebastián en sus quehaceres. A Brayan le encanta hacer deporte.
Manejo de relaciones
Sebastián
Es responsable de las ventas internacionales. Es de origen holandés, pero tiene ya cerca de veinte años trabajando en Honduras. Antes de trabajar con Cafesmo, Sebastián no bebía café! Ahora es amante, y cada vez sabe más.
jairo
Jairo se incorporó al equipo de Cafesmo en el año 2023 y es responsable de las relaciones con clientes al nivel nacional y también de promoción y mercadeo. ¡En efecto, Cafesmo también está creciendo en Honduras! Jairo es hermano de Roy, uno de nuestros productores más reconocidos, y el mismo Jairo también es amante de café. Aunque, no hay nada que le haga sentir más vivo y creativo que estar en la cocina. Preparar deliciosos platillos es un verdadero deleite para él, y a Jairo le encanta experimentar con sabores y sorprender a sus seres queridos con sus creaciones culinarias. ¿!Quizás, algún día, tu también podrás probar uno de sus platillos, con una taza de café preparado por su hermano Roy?!