Arling Rivera, Finca Regilar and two more plots: La Tejera and El Lesquin

EMPECÉ A TRABAJAR EN LA FINCA DE MI PADRE CUANDO TERMINÉ LA ESCUELA PRIMARIA A LOS 13 AÑOS. LA ESCUELA SECUNDARIA ESTABA DEMASIADO LEJOS Y NO HABÍA TRANSPORTE.
Además, era mucho más feliz en el campo que en la escuela.
Un año y medio después, un tanque de gas explotó en nuestra casa. Mi madre y mis tres hermanos sufrieron graves quemaduras por todo el cuerpo y estuvieron hospitalizados durante un mes. Mi padre tuvo que quedarse con ellos y fue una época increíblemente aterradora y agitada para mí. Tenía miedo de perderlos, pero también tenía que cuidar de la tierra, del café y de dos vacas, yo solo. También tuve que cocinar para mí y tratar de mantener la casa limpia.
Fue la época más dura de mi vida, pero me despertó. Me di cuenta de lo mucho que me gustaba cultivar café y seguí trabajando con mi padre durante otros tres años. Luego, decidí viajar a Estados Unidos migrante y acabé en Minnesota. Una región preciosa, pero extremadamente fría, y tuve tres pequeños accidentes de coche porque no estaba acostumbrado a conducir en la nieve.
A los 22 años, había ahorrado suficiente dinero para viajar a casa y, con las ganancias, compré las parcelas en las que ahora cultivo café. Sigo trabajando con mi padre y con otros miembros de nuestro grupo "El Pinal", pero estoy muy contento y orgulloso de haber podido comprar mi propio terreno.
Últimamente, trabajo mucho con Cafesmo. Sus asistentes técnicos me han enseñado muchas cosas nuevas y emocionantes. El distanciamiento de las plantas para obtener un mayor rendimiento, los árboles de aguacate para obtener ingresos adicionales y sombra, el cumplimiento de las normas que acompañan a las etiquetas de comercio justo y orgánico. Lo más interesante para mí: aprender a preparar microlotes, empezando mucho antes de que se recojan los granos.
Estoy decidido a convertirme en uno de los productoros de cafés especiales más reconocidos de mi región. Y soy un luchador, ya lo he demostrado antes, así que sé que puedo alcanzar mis objetivos.
Datos de la finca
Tres pequeñas parcelas, que suman 4 hectáreas. Uno a 1.300 metros, los otros en El Pinal a unos 1.600 metros.
Variedades: Pacas y bastante IH-café oro (amarilla). Un poco de Lempira.
Muchos árboles de sombra, muchos frutales, papaya, aguacate, lima, yuca. Algunos pinos.
Mi finca está certificada por la FTO.
Esta finca está certificada por Rain Forest Alliance.